食へのこだわり
デイサービスに通って、1日1食、きちんとしたご飯を食べること。
体調が悪くても、その体調に見合った食事が取れること。
これは、人生の質を高めます。
認知症の症状も、食事が良くなると改善されることが多いのです。
あいはなのデイサービスの食事の特色
お米 | 宮城県から取り寄せの「ひとめぼれ」 新米の季節には、各地方からの新米の食べ比べ「新米フェア」を行っています |
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野菜 | 契約農家の朝取り野菜を使っています |
お肉、お魚など | 信頼できる業者から仕入れています |
提供方法 | 主食: 常食、おかゆ(体調に応じて濃度を工夫します) 副食: 常食、一口大、キザミ、極キザミ、とろみづけ、ペーストなどで対応 |
食事制限の対応 | カロリー制限、減塩、減カリウム、水分制限などに対応します |
体調が悪くて食べられない | 少しでも召し上がっていただけるよう、プリン、ヨーグルト、スポーツドリンク、エンシュア・リキッドなどを常備しています |
もうちょっと食べたい | 追加メニューの「大皿盛り料理」があります。ご飯のおかわりもできますよ。 |
おやつ | 手作りおやつを提供しています |
ちょっと贅沢な気分 | 「松花堂弁当の日」あります |
イベント連動特別メニュー | 「バーベキュー大会」「秋の味覚祭り」「クリスマス会の七面鳥の丸焼き」など。 追加料金はいただきません! |
夕食も食べたい・・・ | 持ち帰りお弁当を、ご用意できます(常食、介護食) |